Uvaggio :
85% Trebbiano, 15% Malvasia.

Tecnica di vinificazione :
criomacerazione delle vinacce, pressatura soffice, fermentazione conrtollata a 15°C, affinamento di un anno in barriques da 225 litri.

Caratteristiche organolettiche :
colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo intenso di frutta esotica legato ad aromi agrumati e di vaniglia.

Abbinamenti :
pietanze a base di pesce e carni alla brace, ideale con gli arrosti.

Servizio:
14°C si consiglia l'uso del secchiello del ghiaccio.

Confezioni:
casse da 6 bottiglie da 750 ml.