Uvaggio:
85% Trebbiano, 15% Malvasia.

Tecnica di vinificazione:
assenza di macerazione, pressatura soffice, fermentazione controllata a 16°C.

Caratteristiche organolettiche:
Colore giallo paglierino con riflessi verdignoli. Profumo tenue di frutta esotica. Sapore sapido, brioso, persistente.

Abbinamenti :
aperitivi, antipasti, pietanze a base di pesce.

Servizio:
14°C si consiglia l'uso del secchiello del ghiaccio durante il pasto.